본 연구의 목적은 외식업 종사원이 지각한 조직후원 인식이 직장-가정 갈등과 직무만족에 미치는 영향을 고찰하
고자 하였다. 또한 성별과 성격특성의 조절효과를 살펴보아 직장-가정 갈등을 완화시킬 수 있는 요인을 도출하고자
하였다. 가설의 유의성을 증명하기 위해 실증적 연구 모델이 구성되었고 한국의 특 1급 호텔r과 패밀리 레스토랑
을 대상으로 하여 설문을 실시하였다. 총 358명의 외식업 종사원을 대상으로 설문조사를 실시하였고 구조 방정식
모형을 사용하여 분석을 하였다. 그 결과 조직후원 인식이 직장-가정 방해갈등에 부(-)의 영향을 주었고 이는 직무
만족에 부(-)의 영향을 미쳤다. 뿐만 아니라 조직후원 인식과 직무만족 사이에서 정(+)의 영향관계가 있었고 이러한
과정에 있어 성별, 성격특성의 조절효과를 규명하였다. 이를 통해 호텔과 레스토랑에서는 종사원들의 직장-가정 갈
등을 완화시킬 수 있는 방안들에 대해 강구하여야 할 것이며 더불어 정부차원에서도 다양한 지원제도 등을 도입하
여 기업을 지원해야 할 것이라는 시사점을 도출할 수 있었다.
핵심용어 : 조직후원 인식, 직장-가정갈등, 직무만족, 성별, 성격특성