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식생활 라이프스타일이 캠핑 시 가정간편식의 구매동기, 지각된 가치, 만족 및 행동 의도에 미치는 영향: 캠핑횟수의 조절 효과와 인구통계학적 요인의 영향

The Effect of Food-related Lifestyle on the Motivation to Purchase Home Meal Replacement, Perceived Value, Consumer Satisfaction, and Behavioral Intentions during Camping: Moderating Effects of the Number of Camping Trips and Demographic Factors

저자 : 서유진

본 연구는 코로나19로 인하여 캠핑 수요가 증가하고 가정간편식(HMR) 산업이 확대됨에 따라지금까지 연구가 미비했던 캠핑객들의 식생활 라이프스타일과 가정간편식 구매동기와의 관계성을 확인하고, 소비자 만족과 구매의도를 규명하고자 하였다. 최근 5년간 캠핑 시 가정간편식을 이용해 본 내국인을 대상으로 총 347개의 유효한 설문 응답을 수집하였으며, 이를 토대로 통계분석을 실시하였다. 식생활 라이 프스타일을 건강추구형, 편의추구형, 경제추구형, 유행추구형으로 나누어 분석한 결과, 건강추구형은 가격 동기와 부(-)의 관계를 보였고, 편의추구형과 경제추구형은 맛동기와 정(+)의 관계를 보였다. 건강추구형은편리성 동기와 부(-)의 관계를 보였고, 경제추구형은 편리성 동기와 정(+)의 관계를 보였다. 각 동기는 정서적, 기능적 가치에 긍정적인 영향을 미치며, 소비자 만족과 행동의도를 증가시켰다. 캠핑횟수는 식생활과 구매동기와의 관계에 조절효과가 있었으며, 성별, 연령, 결혼 여부, 소득수준에 따라 식생활 라이프에 유의한 차이가 있었다. 본 연구는 식생활 라이프스타일과 가정간편식 구매동기와 행동의도를 예측하는 선행 변수로 제시되었다는 점에서 학술적으로 의의가 있다. 또한, 식생활 라이프스타일이 인구통계학적 요인에 따라 차이가 있음을 제시하여, 캠핑객을 타겟으로 하는 식품 기업의 마케팅 전략을 수립하는데 실무적인 의의가 있을 것으로 판단된다. 캠핑객들의 가정간편식 구매 관련 동기와 행동의도를 식생활 라이프스타일 유형 별로 살펴본 본 연구는, 코로나19로 인하여 증가된 캠핑객들의 가정간편식 구매와 관련된 향후 연구의 기초가 될 것으로 기대한다.

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등록자서유진

등록일2022-08-31

조회수2,621

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