• Home
  • Registration
  •  
  • Find ID / Password
  •  
  • Site-Map
  • ID 
  • PW  
  •   
투고논문샘플
파일다운로드
샘플(국문)
샘플(영문)

연구검색

분류6

접수중

UCI 데이터셋을 활용한 포르투갈 레드 와인의 품질관리성분 및 관리기준 예측 분석 연구: CART 알고리즘 기반의 의사결정나무(Decision tree) 기법을 중심으로

A study on the prediction analysis of quality control components and control criteria for portuguese red wine using UCI Dataset: Focusing on the decision tree techniques by CART algorithm

저자 : 유재호

본 연구는 UCI 데이터셋의 레드 와인 데이터를 활용하여 와인 품질에 영향을 미치는 품질 성분을
예측하고, 예측된 성분을 바탕으로 품질 기준을 예측하고자 하였다. 데이터셋은 포르투갈의 비뉴베르드
(Vinho verde)에서 생산된 레드와인의 11가지 성분 변수, 전문가 평가에 의한 1개의 주관적, 정성적 와인품
질 변수와 총 1599개의 관측치로 구성되었다. 와인 품질을 종속 변수로 선정하고, 종속변수에 영향을 미치는
독립변수로서의 와인 품질 특성 성분과 그 기준을 예측하기 위해 CART 알고리즘을 바탕으로 한 의사결정
나무(Decision tree) 기법을 통한 분석을 실시하였다. 이의 결과로 알콜농도(A), 황산염(S), 휘발산(VA), 산도
(pH)의 4가지 성분 변수가 품질 예측 변수로 도출되었다. 도출된 4가지 품질 예측변수는 인공신경망 MLP알
고리즘, AIC값, regsubsets 함수 알고리즘을 통해 교차 검증되었다. 품질 예측 변수의 관리 기준은 CART
알고리즘의 분석 결과인 분기 기준 값을 적용하였다. 이의 결과로 가장 높은 와인 품질(와인 품질 6.8)의
성분 기준은 알콜(11<=, <12), 황산염(0.65<=), 휘발산도(<0.4), pH(<3.3)으로 예측되었다. 일정 수준의 고품
질의 와인(와인 품질 6.7)의 성분 기준은 알콜(12<), 황산염(0.65<)으로 예측되었다. 이러한 예측된 성분
기준은 와인 생산의 품질 관리에 적용이 가능한 것으로 보이며, 적절한 성분 예측을 통한 품질 관리는 최종
제품을 분류하는 기준의 하나로서 제시가 가능할 것으로 보인다.
핵심용어: 와인품질, 의사결정나무, CART알고리즘, 품질관리, 생산관리

0

추천하기

0

반대하기

첨부파일 다운로드

확장자는pdf14_유재호_이계희.pdf

등록자유재호

등록일2021-08-31

조회수62

  • 페이스북 공유
  • 트위터 공유
  • 밴드 공유
  • Google+ 공유
  • 인쇄하기
 
스팸방지코드 :
번호주제발행일
2092
제 31권 5호 [통권:141호] 1번 논문
2022년 7월
2091
제 31권 5호 [통권:141호] 2번 논문
2022년 7월
2090
제 31권 5호 [통권:141호] 3번 논문
2022년 7월
2089
제 31권 5호 [통권:141호] 4번 논문
2022년 7월
2088
제 31권 5호 [통권:141호] 5번 논문
2022년 7월
2087
제 31권 5호 [통권:141호] 6번 논문
2022년 7월
2086
제 31권 5호 [통권:141호] 7번 논문
2022년 7월
2085
제 31권 5호 [통권:141호] 8번 논문
2022년 7월
2084
제 31권 5호 [통권:141호] 9번 논문
2022년 7월
2083
제 31권 5호 [통권:141호] 10번 논문
2022년 7월